Terça-feira, 21 de Novembro de 2006

Propriedades do aspargo

aspargo tem pouco valor nutritivo, contendo apenas vitaminas A e C e alguns sais minerais, como ferro e cálcio.
Como é pobre em calorias e em hidratos de carbono, recomenda-se seu uso para pessoas que precisam manter ou perder peso.

Propriedades medicinais: adstringente, antiinflamatória, diurética, estimulante, laxante, remineralizante, sedativa.

Indicações: acalmar palpitações, acne, afecções do coração, asma, baço, cicatrizar pequenos ferimentos, distúrbio cardíaco, estimular o crescimento dos cabelos, estômago, evitar vômito, fígado, hidropsia, hipertrofia do coração, icterícia, inchaços do fígado e do baço, mau funcionamento dos rins, obstruções das vísceras abdominais, palpitações.

Parte utilizada: sementes, raízes, brotos.

Contra-indicações/cuidados: não empregado quando de inflamação das vias urinárias, pois irrita as membranas da mucosa; deve ser evitado por pessoas que sofrem de blenorragia, de afecções das vias urinárias, exceto em casos de cálculos urinários, gota, litíase e reumatismo; pessoas com histeria, pois pode causar agitação e insônia; não ingerir os frutos pois contém grande concentração de saponinas tóxicas.

Efeitos colaterais: Pode precipitar uma crise de gota; as brotações, se comidas cruas, podem desencadear reações alérgicas em pessoas sensíveis.

sinto-me:
publicado por Serenity às 19:41
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1 comentário:
De Aspargo Injustiçado a 26 de Novembro de 2008 às 22:43
Algumas referências sobre aspargos que contradizem o seu texto:
Embrapa
http://www.cnph.embrapa.br/bib/saibaque/aspargo.htm
RICA EM -Vitamina A, B. B2, B5, C, cálcio, ferro, fósforo, potássio, sódio, cobre, enxofre, iodo, magnésio, manganês, zinco.

História e Aspargo
http://www.herbario.com.br/dataherb12/aspargo.htm
Os gregos e romanos antigos pensavam que o aspargo tinha propriedades terapêuticas, capazes de curar tudo, desde o reumatismo até a dor de dentes. Nenhuma dessas propriedades pôde ser comprovada, mas o aspargo fornece, com certeza, muitos nutriente essenciais.

Compromisso com a informação correta!!
abs

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